牛排怎么ps(牛排怎么拍)

大家好，牛排怎么ps相信很多的网友都不是很明白，包括牛排怎么拍也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于牛排怎么ps和牛排怎么拍的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 腌制过的牛排骨怎么做好吃
2. 吊龙牛肉做法
3. 牛肉丁怎么腌制又滑又嫩

一、腌制过的牛排骨怎么做好吃

红烧牛排骨材料牛排骨一根，八角，桂皮，姜片，大葱，香叶，盐，糖适量，生抽两勺，老抽一勺，料酒一勺做法1.牛排骨在买的时候叫卖家帮你剁好。回来焯水2.炒锅加油烧热放调料炒香，加牛排骨煸炒变色加料酒，酱油继续炒，加水漫过排骨3.水烧开后改小火慢炖2小时，肉烂加盐，糖调味4.开大火收汁

二、吊龙牛肉做法

1、吊龙，如果对牛肉不是很了解，恐怕真不知道。吊龙就是牛后脖子的那块肉，是牛身上最嫩最鲜美的部位，还含有丰富的氨基酸和蛋白质。如果是喜欢健身的朋友，千万记得多吃吊龙，可以增进长肌肉，而不是长肥肉。

2、吊龙味美，有很多种做法，比如双椒炒吊龙，用黄彩椒和红彩椒，这两种都含有丰富维生素，再搭配营养丰富的吊龙，既美味又健康。但潮汕府牛肉火锅对于吊龙的吃法可不是这样，对潮汕人来说，吊龙就是要用来涮火锅才美味、才正宗。

3、如果熟悉西餐的朋友，也可以把吊龙当成是西冷与眼肉。不过在潮汕府牛肉火锅，吊龙可细分成吊龙伴、吊龙芯、吊龙，特点就是鲜嫩爽口，香气四溢，吃到嘴里有淡淡的甘甜。

4、而在潮汕府牛肉火锅，对于吊龙还有严格的涮法。吊龙下锅，一定不能多于10秒，最好控制在8秒左右，时间不够肉生，时间太长肉老，只有这个时间内的吊龙，才是最鲜美的。

三、牛肉丁怎么腌制又滑又嫩

1、2·宝贝牛排放入水中解冻5分钟左右即可。

2、3·将解冻好的牛排切成丁，甜椒和木耳也切成丁。

3、4·淀粉兑入少许清水，倒入牛肉丁中，搅拌均匀腌制10分钟。Ps：烹饪肉类还有个小诀窍，宝贝牛排本身就非常适合宝宝食用，用淀粉腌制过后更是滑嫩，也更好消化哦～

4、5·取锅烧水，将胡萝卜丁、木耳丁、甜椒丁焯水断生。

5、6·热锅倒油，倒入牛肉丁中大火翻炒断生。

6、8·翻炒均匀即可出锅啦。Ps：大龄宝宝也可以在这一步加入适量宝宝酱油调味哦。

牛排怎么ps和牛排怎么拍的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！