ps油纸怎么制作(油纸自制蛋糕模具)
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本文目录
一、牛胸口油腌制方法
1、腌料是腌制的关键,好的腌料可以让肉质更加鲜美。我们需要准备一些腌料,包括盐、糖、生抽、老抽、料酒、姜、蒜等。将这些腌料按照比例混合在一起,搅拌均匀即可。
2、将牛胸口肉切成适当大小的块状,这样可以让腌料更好地渗透到肉里面。切好后将牛肉块放入大碗中备用。
3、将准备好的腌料倒入碗中,将牛肉块放入碗中,用手将腌料均匀地涂抹在牛肉块上,让腌料能够充分渗透到肉里面。腌制的时间要根据牛肉块的大小和个人口味而定,一般腌制4-6小时即可。
4、将腌制好的牛肉块放在烤架上,用中火烤制。烤制的时间要根据牛肉块的大小和个人口味而定,一般烤制10-15分钟即可。在烤制的过程中,可以用刷子将腌料涂在牛肉块上,让肉质更加鲜美。
5、烤制好的牛肉块取出,摆放在盘子中,可以根据个人口味加入一些葱花、香菜等调料,让口感更加出色。现在,你可以享受美食了。
6、腌制是一种让食物更加美味的方法,对于肉类来说尤为重要。
二、麻酱油酥的制作
1/酵母粉和温水混合后加面粉揉成一个光滑的面团,醒发30分钟。
2/芝麻酱、花椒粉、细砂糖搅拌均匀。
5/卷起,边卷边往后拉,这样会更薄更多层。
8/擀扁后刷蜂蜜水,再蘸上芝麻。
9/均匀放在烤盘里,如果不垫油纸要刷少许油。
10/放入预热好的烤箱中层,上下管170度16分钟。
11.美味又好吃的麻酱油酥的制作完成开吃了。
三、糖油粑粑制作方法广西
1、水磨糯米粉加适量水揉成一团至不黏碗;(PS:其实说是不黏碗,其实还是会黏的,毕竟是糯米粉做的,尤其是醒面之后用手掌压瘪的时候真的会黏手,所以从手上撕下来的时候要小心一点慢一点)
3、锅里坐油开小火,加入片糖20g左右,红糖10g左右。火开至中火偏小火至糖化,加入一些水,20-30ml;(小火油温低不会溅油的)
4、面团取一小团,揉成球,压成饼状,直径约8-10厘米,厚度约5-8毫米。锅内水也开了之后便可以下锅了。时不时翻一翻面,因为水会越来越少,所以一旦发现锅内油不能盖过粑粑了,就再加入15-20ml水。一旦发现粑粑面上鼓起大泡泡,就用铲子戳破;
5、慢慢翻边时,粑粑会越来越软,软成懒骨头了就可以沥油出锅了。(从下锅至出锅大约四~五分钟左右)
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